README umschreiben

Ich denke die README ist derzeit etwas überladen und es ist nicht offensichtlich, dass der Inhalt auf der Website unter https://www.openhsr.ch/contribute/ generiert wird 🤔 
Ich würde darum vorschlagen, dass wir die README auf das Was, Warum, Wie reduzieren und eine separate contribute-Seite erstellen, welche sich auf alle open\HSR-Projekte bezieht.